Gastro kuchyně k pronájmu 📌Zlín

Výrobní potravinářský prostor
k dlouhodobému i krátkodobému pronájmu

Pronájem profesionální kuchyně k pronájmu je k dispozici všem, kdo postrádají zkolaudovaný prostor pro výrobu potravin nebo prostor pro manipulaci s potravinami.

Nemáte dostatek prostředků pro zbudování vlastní provozovny vybavené patřičnými technologiemi? Ztrácíte se ve spleti zákonů a nařízení vztahujících se k potravinářství?

Řešením pro vás může být naše profi kuchyně!
Ušetříme vám čas, starosti i finance

Taky jsme začínali. Víme, jaké to je rozjíždět vlastní byznys v potravinářství, neorientovat se v zákonech a nařízeních nebo od nuly budovat prostor plně vyhovující všem předpisům. Rádi vyjdeme vstříc především začínajícím gastro podnikatelům nebo těm, kteří pro svou výrobu takový prostor potřebují jen několik hodin měsíčně. 

Nabízíme k pronájmu plně profesionálně vybavenou kuchyni přímo na našem pozemku v centru Zlína, a navíc také poradenství v oblasti podnikání v gastronomii.

Na základě nájemní smlouvy můžete využívat naši profi kuchyni, zapsat si ji v živnostenském rejstříku coby potravinářskou nebo gastronomickou provozovnu pro své podnikání, a hlavně ji registrovat u Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), Státní veterinární správy či příslušné krajské hygienické stanice. Vyhovíte tak požadavkům úřadů a odpadne vám obrovská starost.

Kdy lze kuchyni využívat?

Kuchyni nabízíme k pronájmu na zhruba 2 hodiny týdně, obvykle v pondělí v odpoledních hodinách.

Je možné se ale domluvit individuálně i jinak – například 8 hodin každé první pondělí v měsíci. Věříme, že najdeme čas a frekvenci vyhovující vám i nám.

Kolik pronájem profesionální kuchyně stojí?

Výši pronájmu tvoří dvě položky:

Měsíční nájemné: Za pronájem profesionální kuchyně si účtujeme 3 000 Kč / měs. (bez DPH). Měsíční nájemné zahrnuje náklady na svícení, teplou a studenou vodu a použití vzduchotechniky a dále pak také sanitační a úklidové prostředky pro udržování bezpečného a čistého pracoviště, které vyhovuje předpisům pro gastro podnikání. Měsíční nájemné nezahrnuje elektřinu pro použití technologií při výrobě. Kuchyně však má vlastní elektroměr, proto lze náklady na elektřinu snadno dopočítat.

Jednorázový poplatek ve výši 20 000 Kč bez DPH při uzavření nájemní smlouvy. Na základě tohoto poplatku obdržíte nejen nájemní smlouvu, ale také veškerou další dokumentaci, do které patří:

  • provozní řád včetně půdorysů pro náčrty cest zaměstnanců, surovin i obalových materiálů (vzorový dokument)
  • sanitační řád včetně smlouvy s deratizačním plánem (v ceně pronájmu)
  • dezinfekční plán (v ceně pronájmu je chemie s veškerou technickou dokumentací a bezpečnostními listy) i odpadové hospodářství
  • dokumentace HACCP (Systém analýzy rizika a stanovení kritických bodů povinně vyžadovaný u všech podniků, které vyrábí, zpracovávají a distribuují potraviny); vzor platný pro náš prostor připravený k editaci přímo vašemu projektu;
  • možnost registrace provozovny, kterou v našem oboru vyžaduje:
    • Státní zemědělská a potravinářská inspekce,
    • Státní veterinární správa
    • Krajské hygienické stanice
  • možnost registrace provozovny na živnostenském úřadu
  • Pronájem profesionální kuchyně nabízí možnost registrace na všech úřadech, pro splnění legislativní povinnosti

Profesionální gastro provozovna

Včetně mentoringu
pro snadný začátek v potravinářství a gastronomii 🍽️

V ceně jsou zahrnuty také konzultace a předání našeho know-how „jak se neztratit v byrokracii při práci v gastro podnikání“.

Máme bohaté a dlouholeté zkušenosti s formálními požadavky, zákony a vyhláškami, na které je při práci v potravinářství nezbytné pamatovat. Kromě 20 let zkušeností v gastru jsme si kuchyni sami vymysleli, postavili, zkolaudovali a vybavili, stejně jako zajistili provoz od legislativy, přes provozní dokumentaci až po etikety. Pokud nedokážeme odpovědět na vaše dotazy, budeme přesně vědět, kde odpověď získáte.

Rádi vám pomůžeme se v nich zorientovat tak, abyste úředně nenarazili a mohli se v klidu věnovat svému gastro projektu a výrobě. Zajímá vás pronájem profesionální kuchyně? Ozvěte se.

Ať už rezervovaný čas v naší profi kuchyni využijete plně, či nikoli, budete mít přinejmenším jistotu, že vaše gastro podnikání bude v souladu s příslušnou legislativou, a budete se tak moct soustředit na to podstatné
– váš vlastní projekt.

Potřebujete svou výrobu registrovat?

Kdo to napsal? Petra Strnad