Svíčková s hovězím

Svíčková s hovězím patří mezi nejoblíbenější hotovky. Řemeslný výrobek je z kvalitních surovin, hovězí maso z chovu plemene čestr (český strakatý skot) odebíráme z (A)maso a Maso Klouda. Prorostlejší hovězí zadní dlouho táhneme a tím pilujeme výraznou chuť nejen masa, ale i omáčky. Ty zahušťujeme zeleninou a nepřidáváme žádné éčka ani dochucovadla.

Hotovky jsou tepelně opracované technologií pasterace a bez konzervantů, proto je nutné je skladovat v chladu. Jsou zavařené ve sklenici po 2 porcích masa a omáčky. Chlazená jídla jsou bez přílohy.

Hotové jídlo na cesty přibalte vždy, když je můžete chladit cestou a nevadí Vám, že se trošku pronesou. Balená hotová jídla včetně sklenice váží přes 1 kilo.

385,00 

3 skladem

Kategorie: Štítek:

Svíčková s hovězím je hotové chlazené jídlo ve sklenici. Hostinář vaří hotovky od základu, proto začínáme přípravou vývaru z hovězích kostí a zeleniny, který táhneme nejméně 12 hodin. Vývar vaříme pomalu tak, aby zůstal čirý a nezakalil se, protože bez lahodného vývaru nejsou dobré ani hotová jídla.

Prvotřídní, očištěnou zeleninu použijeme pro přípravu omáčky. Mrkev, cibuli a celer nakrájíme na kostičky a orestujeme v rozpáleném vepřovém sádle do zlatova. Do svíčkové přidáváme plnotučnou hořčici a po lehkém opečení omáčku zalijeme hovězím vývarem. Zeleninu vaříme do změknutí, přidáme citronovou šťávu s kůrou, smetanu a vše společně rozmixujeme a dochutíme.

Svíčková s hovězím je kvalitní farmářský výrobek, jehož vysoká kvalita staví na hovězím, které do svíčkové zpracováváme. Hovězí zadní pomalu opékáme až osm hodin. Hovězí maso čestr, český strakatý skot, kupujeme z (A)masoMaso Klouda. Prorostlejší hovězí zadní dlouho táhneme a tím pilujeme výraznou chuť nejen masa, ale i omáčky. Podle (A)maso platí, že čím tučnější maso, tím lépe a my s nimi souhlasíme. Tučné hovězí možná není nejzdravější, ale zdravá hovězí svíčková nemůže být dobrá. Věříme však, že poctivé vaření, z kvalitních surovin a bez zbytečného zahušťování moukou, je přirozené a spoléhat se na prvotřídní dodavatele masa je zásadní. Naše hotovky nesoupeří cenou, ale chutí! Díky znamenitým surovinám chutnají mimořádně.

Chlazené hotovky domů i na cesty

Hotová jídla zavařujeme tak, jak to dělaly naše babičky. Hotovky ve sklenici jsou bez přidatných látek, éček nebo konzervantů, proto je skladujte v chladu. Hotová svíčková s hovězím obsahuje 2 porce masa a omáčky. Chlazené hotovky jsou užitečné jako záloha v lednici, když se Vám nechce vařit a přitom si chcete pochutnat.

Hostinář řemeslně vyrábí a prodává hotovky online v eshopu, můžete je koupit v naší gastrodílně a k mání jsou také ve zlínském Sklizeno. Pokud je můžete chladit cestou, jsou Hostinářovy hotovky správná volba na dovolenou, na loď nebo všude tam, kde chcete relaxovat a netrápit se s vařením.

Hostinář je rukodělné lahůdkářství ve Zlíně se specializací na všechno možné, protože pohostinnosti se meze nekladou.

Hmotnost

710 g
2 Porce (160 g hovězího masa, 550 g omáčky)

Kategorie produktu

masný výrobek; polokonzerva (hotové pasterované jídlo)

Složení

hovězí zadní (23 %), hovězí vývar (28 % – hovězí maso a kosti, mrkev, celer, voda, koření), petržel (12 %), mrkev (12 %), smetana (10 %), cibule (8 %), vepřové sádlo (2 %), špek (2 %), citronová šťáva (2 %), hořčice, cukr, sůl a koření

Alergeny

celer obsažený v hovězím vývaru, smetana a hořčice

Skladování

při teplotě do +7 °C (údržnost 2 měsíce)

Spotřeba

určeno k přímé konzumaci, po otevření spotřebujte do 48 hodin, datum spotřeby uvedeno na obalu

Výrobce

Mgr. Petra Strnad, IČ 09167650, Potoky 5431, Zlín 76001, Česká republika, CZ 72940563 ES