Farmářské trhy
Farmářské trhy aktuálně Kde nás můžete potkat a na jaké dobroty se můžete těšit (Čt) 21. září, Zlín (Pá) 22. září, Zlín (So) 23. září, Den ZL kraje (So) 14. října, Kroměříž (So) 21. října, Praha (So) 9. prosince,…
Regionální potraviny Zlín
Svíčková s hovězím z gastrodílny Hostinář získala ocenění Regionální potravina Zlínského kraje pro rok 2023.
Firemní vánoční dárky
Darujte jedlé vánoční dárky, které rukodělně vyrábíme v lahůdkářství Hostinář Firemní vánoční dárky pro klienty nebo obchodní partnery nemusí nudit, naopak! Propagační předměty, které zaujmou, a hlavně zachutnají, můžete objednat na míru Vaší…
Francouzská paštika v krustě
Naše řemeslné lahůdkářství pohostilo produkční tým pořadu Všechno, co mám ráda, který se vysílá na České televizi. Zaujala je francouzská paštika v krustě, tak si její výrobu přijeli natočit pro letní sérii reportáží po krajích. Jak…
Prázdninové obědy pro děti
Letní rozvoz dětských obědových krabiček ve Zlíně z řemeslného lahůdkářství Hostinář, které vede Lukáš Strnad. Dětmi oblíbená jídla uvařená od základu a přesto zdravá. Co, kdy a jak objednat najdete na stránkách hostinar.info/prazdninove-obedy-pro-deti
Paštika z kuřecích jater a vepřového masa s pistáciemi pečená v těstě
Recept na Pâté en croûte z kuřecích jater, nahrubo nakrájeného vepřového masa a ořechů, patří mezi ty zajímavější z řemeslné dílny Hostinář. Zároveň však jde o spíše o chlapskou delikatesu, protože paštika v krustě je ryzi masová delikatesa.…
Pâté en croûte neboli paštika v krustě
Představte si křehké máslové těsto vyválené do speciální formy tak, že tvoří křupavou pečenou kůrčičku pro paštiku, paštikovou fáš a další pestrobarevné suroviny. Vše je zalité v želé ze silného vývaru. Paštika v krustě nezklame ani…
Náš příběh
Náš příběh; jak se nám kráčí po vlastní cestě vedoucí k řemeslné gastrodílně a projektu Hostinář kuchaře Lukáše Strnada.
O značce Hostinář
Příběh, jak to všechno začalo s řemeslnou gastro dílnou si můžete přečíst tady. Pár odstavců o značce Hostinář, grafické identitě a ochranné známce Vám povíme níže. Někdo by řekl, že není krásnějšího pohledu…