Paštika na zakázku

Pâté en croûte neboli paštika v krustě

Představte si křehké máslové těsto vyválené do speciální formy tak, že tvoří křupavou pečenou kůrčičku pro paštiku, paštikovou fáš a další pestrobarevné suroviny. Vše je zalité v želé ze silného vývaru.  Paštika v krustě nezklame ani…

Read more
HOSTINÁŘ - paštiky a kachní sádlo

O značce Hostinář

Příběh, jak to všechno začalo s řemeslnou gastro dílnou si můžete přečíst tady. Pár odstavců o značce Hostinář, grafické identitě a ochranné známce Vám povíme níže. Někdo by řekl, že není krásnějšího pohledu…

Read more