Farmářské trhy aktuálně
Kde nás můžete potkat a na jaké dobroty se můžete těšit
8 – 15 hod: prodej z výdejového okna gastrodílny
(Potoky 5431, Zlín)
Co bude k mání:
- opravdové jídlo: čerstvý oběd a vydatná polévka
- pečivo: toustový chléb a Hostinářův chleba
- sladké pečivo: kardamonový šnek
- hotovky ve skle: rajská s hovězím, svíčková i koprovka
- vydatné obědové polévky ve skle: polévka z pečené řepy a gulášovka
Vyzvednutí & doručení:
Objednejte k vyzvednutí SEBOU 🏃
Nebo doručení WOLT 💙 S promo kódem DOBROTA100 máte první objednávku o 100 Kč levnější.
8 – 14 hod: sobotní farmářské trhy na Náplavce
Čerstvá specialitka jako pâté en croûte nebo jiná delikatesa.
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty
sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
kimchi
paštiky a hotovky ve skle (Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
9 – 13 hod: sobotní farmářské trhy na Hanáckém náměstí
9 – 20 hod: vánoční trhy na Velkém náměstí
Staročeská tradiční pochoutka od Hostináře; pečení šneci z farmy Nahošovice na bylinkovém másle.
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
- pečivo: Hostinářův kvasový chléb
- sladké pečivo: kardamonový šnek
- kimchi
- paštiky a hotovky ve skle (Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
9 – 20 hod: Vánoční jarmark v UH
Kachní paštika i škvarkovka k máznutí na krajíc chleba, teplá polévka a další dobroty z dílny.
Info o trzích zde.
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty nebo toastový chléb
sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
kimchi
paštiky a hotovky ve skle (Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
10 – 18 hod: Adventní Zlín; Náměstí Míru
Info o trzích zde.
Kachní paštika i škvarkovka k máznutí na krajíc chleba, Hostinářův kvasový chléb a další dobroty z dílny.
Darujte jedlé vánoční dárky 🎄, které řemeslně vyrábíme v lahůdkářství Hostinář 👨🏻🍳
🎁 Slaný karamel s kaštany, 155 Kč 〰️ 100 g
🎄 Šípkový sirup se skořicí a hřebíčkem, 165 Kč 〰️ 220 ml
🎅 Mandle zauzené s vanilkou, 135 Kč 〰️ 40 g
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
- Pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty nebo toastový chléb
- Sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
- Paštiky a polévky ve skle
- Hotovky ve skle: Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
10 – 18 hod: Vánoční jarmark Pod Kaštany
Fandíte místním výrobcům, producentům a dalším nadšencům, kteří ve Zlíně a v přilehlých obcích rozvijí chutě, vůně či tvary? Pak byste si neměli nechat ujít lokální Vánoční jarmark na tržišti Pod Kaštany. Nejen jídlo, potraviny a nápoje, ale také ruční tvorba a další zboží vyráběné s úsilím a péčí, která k řemeslné tvorbě neodmyslitelně patří.
Na tržišti Pod Kaštany najdete kolektiv rukodělných výrobců a příznivce mikroproducentů ze Zlínského kraje, které můžete podpořit nákupem vánočních dárků i čerstvých dobrot, pocházejících převážně z našeho kraje.
Těšit se můžete na staročeskou tradiční pochoutku; pečené šneky z farmy Nahošovice na bylinkovém másle, k tomu si dejte sklenku vína od Winehood. Inspirujte se přáním Ježíškovi u stánku Pure Sense nebo Dřevotvary. Zahřejte se cappuccinem od Kavie nebo horkou čokoládou z Chocolaterie Zoo. Vánoční dárečky z regionu můžete objevovat při kouzelné atmosféře zpěvu koled, vůně stromků a jmelí. Zpomalte a užijte si předvánoční čas na nové tržnici ve Zlíně zahalené do svátečního aranžmá.
9 – 20 hod: Vánoční jarmark v UH
Kachní paštika i škvarkovka k máznutí na krajíc chleba, teplá polévka a další dobroty z dílny.
Info o trzích zde.
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty nebo toastový chléb
sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
kimchi
paštiky a hotovky ve skle (Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
10 – 18 hod: Adventní Zlín; Náměstí Míru
Info o trzích zde.
Kachní paštika i škvarkovka k máznutí na krajíc chleba, Hostinářův kvasový chléb a další dobroty z dílny.
Darujte jedlé vánoční dárky 🎄, které řemeslně vyrábíme v lahůdkářství Hostinář 👨🏻🍳
🎁 Slaný karamel s kaštany, 155 Kč 〰️ 100 g
🎄 Šípkový sirup se skořicí a hřebíčkem, 165 Kč 〰️ 220 ml
🎅 Mandle zauzené s vanilkou, 135 Kč 〰️ 40 g
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
- Pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty nebo toastový chléb
- Sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
- Paštiky a polévky ve skle
- Hotovky ve skle: Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
10 – 18 hod: Adventní Zlín; Náměstí Míru
Info o trzích zde.
Kachní paštika i škvarkovka k máznutí na krajíc chleba, Hostinářův kvasový chléb a další dobroty z dílny.
Darujte jedlé vánoční dárky 🎄, které řemeslně vyrábíme v lahůdkářství Hostinář 👨🏻🍳
🎁 Slaný karamel s kaštany, 155 Kč 〰️ 100 g
🎄 Šípkový sirup se skořicí a hřebíčkem, 165 Kč 〰️ 220 ml
🎅 Mandle zauzené s vanilkou, 135 Kč 〰️ 40 g
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
- Pečivo: rohlík s cheddarem, škvarkové buchty nebo toastový chléb
- Sladké pečivo: tvarohové buchty, kardamonový šnek
- Paštiky a polévky ve skle
- Hotovky ve skle: Svíčková s hovězím – ocenění Regionální potravina)
8 – 14 hod: farmářské trhy Pod Kaštany
Novinka 🥣
Focaccia, rozumějte Hostinářův chleba 🌭
Pečeme focacciu z italské mouky a přidáváme do ní olivový olej, ale vypadá jako chleba, tak jsme ji zatím pojmenovali Hostinářův chleba 65 Kč
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
Co víc bude k mání:
pečivo: toasťák a sýrový rohlík
sladké pečivo: kardamonový šnek
kimchi
paštiky a hotovky ve skle
Farmářské trhy Zlín na novém tržišti Pod Kaštany
Máte rádi kvalitní jídlo od malých řemeslných výrobců z okolí? Pak byste neměli minout farmářské tržiště Pod Kaštany ve Zlíně. Nákup potravin na trzích se stává milou rodinnou aktivitou, můžete tak pořídit dobré jídlo vyráběné v okolí. Farmářské potraviny z lahůdkářství Hostinář jsou české potraviny, které vyrábíme ručně a poctivě. Soustředíme se na výběr kvalitních a – pokud je to možné – lokálních surovin. Třeba kachní játra a maso ale kupujeme z Maďarska, protože místních farmářských kachen je málo a jsou slíbené velkým potravinářským podnikům.
Streetfood Zlín, aneb Pouliční bistro ve Zlíně
Hostinář vaří parádní klasické české hotovky, ale těšit se můžete také na pořádné polévky nebo třeba domácí kimchi. Přineste si čerstvé jídlo do práce nebo domů z pouliční restaurace. Farmářské trhy, neboli market na ulici pod širým nebem má krásnou a jedinečnou atmosféru!
Baví vás farmáři v okolí?
Ruční výroba je základem všech našich domácích produktů. Při výrobě nepřidáváme mouku tam, kde být nemusí, proto v naší nabídce najdete bezlepkové potraviny. Kachní paštika, kachní škvarková se zelím a vepřový rillettes patří k masným výrobkům, které není potřeba „přifukovat moukou“, proto ji tam nenajdete. Stejně tak svíčková a rajská jsou bezlepkové (zkoušeli jsme i koprovku bez mouky, ale v tomto případě to bez mouky není ono). Na farmářský trh pečeme domácí toustový chleba a u něj si naopak dáváme na mouce záležet a vybíráme vysokoproteinovou.
Chlazená hotová jídla ve sklenici připravujeme nejen pro farmářské trhy. Svíčková, rajská a koprovka chutnají lépe než od babičky. Hotovky seženete i v našem online obchodě s potravinami, ale pokud pro ně vyrazíte za námi na zlínský trh, dozvíte se navíc spoustu „podpultových informací“, které na etiketě nenajdete.
Paštika v krustě a jiné delikatesy
Často nám říkáte, že byste rádi nejdřív jen ochutnali plátek. Stavte se za námi na farmářský trh a budete mít příležitost. Mletá masová fáš doplněná o zajímavé suroviny, zalitá silným vývarem a upečená v máslovém těstě vás překvapí delikátní chutí. Paštika v krustě je tak lahodná, že nemá ani cenu její chuť vystihnout slovy, musíte ji zkusit.
Kam za jídlem (ve Zlíně a okolí)
Vydejte se za námi na trhy pro dobroty od farmáře. Trhy Zlín, které najdete Pod Kaštany, odstartovaly první prodejní sezónu. Máte možnost zde ochutnat i nakoupit farmářské potraviny a delikatesy. Poctivě uvařená jídla do ruky i s sebou domů z gastrodílny Hostinář vás dostanou svou mimořádnou chutí a vylepší váš den. Už nedumejte kam na oběd ve Zlíně, od března se farmářské trhy rozjely naplno. Přijemné místo na špacír v centru města, kde nás pravidelně můžete potkat. Těšit se můžete třeba na tvarohové buchty, skořicové šneky s kardamonem, čokoládové loupáky nebo domácí tousťák.
Nejste z okolí? Nevadí, nabízí se gurmánská turistika, dorazte k nám na jarmark ve Zlíně. Těšíme se na místní i přespolní.
