Paštika v krustě na zakázku
Francouzské paštiky v krustě nabízíme ve čtyřech velikostech; od 300 gramů až po 2,5 kg. Formy jsou podlouhlého tvaru, čtvercové i kulaté a můžete je krájet na 4 až 12 plátků dle zvolené formy. Malá paštika se hodí jako přikousnutí k vínu, ale zajímavá mozaika vynikne zejména u větší velikosti. Gramáž plátku odpovídá přibližně velikosti předkrmu.
O pâté en croûte píšeme tady nebo třeba tady.
Mezi dietnější paštiky patří drůbeží a kuřecí, ale my máme nejraději vepřové; používáme mimořádné maso od řezníka Kloudy, vepřové z českého ušlechtilého bílého prasete. Kromě masa, pâté en croûte doplníme o datle, kaštany nebo jiné zajímavé suroviny. Kromě paštik, které najdete v našem online masném krámku, rádi připravíme také individuální nabídku.
-
Paštika z vepřových jazyků a pistácií v krustě
1 890,00 Kč -
Paštika v krustě s halibutem a smetanou
1 290,00 Kč -
Vepřová paštika v těstě s lískovými ořechy, pistáciemi a meruňkami
2 590,00 Kč -
Kuřecí paštika v krustě s portským vínem
1 790,00 Kč -
Vepřové pâté en croûte s lískovými ořechy a portským vínem
1 690,00 Kč